영양 가득 담은
고소한 녹두
고소한 녹두
예로부터 잔칫날이면 빼놓지 않던 녹두빈대떡, 청포묵은 녹두로 만든 음식들인데요. 그만큼 우리와 너무나도 친숙한 식재료 녹두를, 껍질을 손질하여 벗겨냈어요. 본연의 깊고 고소한 풍미를 담은 녹두는 신진대사를 촉진하는 좋은 식품이기도 하죠. 껍질을 벗겨낸 녹두이기에 충분히 물에 불려준 뒤 바로 요리를 할 수 있어 편리하답니다. 번거로움 없이 간편하게 활용할 수 있는 깐 녹두로 녹두밥, 녹두전, 녹두죽 등의 다양한 음식을 만들어 보세요.
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