알싸함을 간직한
부드러운 크림 소스
부드러운 크림 소스
홀스래디쉬는 서양고추냉이, 겨자무라고도 불리며, 명칭답게 고추냉이나 겨자 비슷한 매운맛이 난답니다. 흔히 훈제연어 등을 먹을 때 케이퍼와 함께 연어 위에 뿌려져있는 마요네즈를 닮은 흰색 소스가 바로 홀스래디시로 만든 소스에요. 퀴네 홀스래디쉬 크림은 보다 꾸덕꾸덕한 질감에 특유의 알싸함으로 고기나 연어의 느끼함을 잡아줘요. 샌드위치나 샐러드에도 슥슥 발라먹기도 참 좋답니다. 부드러움을 간직한 알싸한 드레싱과 함께 더욱 풍성한 요리를 완성해보세요.
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