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고소한 매생이를
즐기는 간편한 방법

별다른 손질 없이 편하게 요리에 더하는 매생이 블럭입니다. 국산 매생이의 원물과 맛과 향을 유지하고 4계절 내내 편리하게 드실 수 있도록 급속 동결했답니다. 1~2인에 맞는 양으로 소분해 낱개 포장했으니 필요한 양만을 알맞게 사용하실 수 있을 거예요. 매생이굴국, 매생이 떡국, 계란말이, 전 등 다양한 요리에 매생이를 더해 영양은 물론, 더욱 풍미 있는 식사를 즐겨보세요.

SSG TIPS

건나물 조리법

건나물 부드럽게 만들기

1) 보울에 건나물을 담은 후, 뜨거운 물을 잠길 만큼 부어주세요.
2) 약 3시간 정도 방치해서 건나물에 수분을 충분히 채워주세요.
3) 불린 건나물을 끓는 물에 삶은 후 요리에 사용해주세요. 베이킹 소다나 설탕 1 작은 술을 넣으면 더 빨리 부드럽게 삶아집니다.

Tip! 찬물에서 불릴 경우 12시간 이상 걸리지만, 향과 맛은 더욱 살리실 수 있습니다.

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