단백질과 지방이 풍부하게 함유된 무항생제 닭다리 살입니다. 근육이 많고 지방이 적당히 포함되어 있어 쫄깃한 감칠맛의 무항생제 닭 다리 살을 찜, 구이, 튀김, 볶음 등 다양한 요리에 응용해보세요.
1) 닭가슴살/안심 : 지방함량이 적고 담백하여 다이어트식에 적합해요
2) 닭봉(윗날개): 고소한 맛으로 튀김/에어프라이어 조리 추천해요
3) 닭윙(아랫날개): 두께가 얇아 소스에 졸여 볶거나 구이에 적합해요
4) 닭다리살: 두툼 쫄깃해서 모든 요리에 잘 어울리며, 육즙이 풍부해요. 뼈가 붙어있으면 북채, 뼈를 발라낸 것은 정육입니다.
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