나랏님이 선택하신 쌀의 명작, 대왕님표 여주쌀입니다. 대한민국 최초 쌀 산업 특구로 지정된 여주에서 생산된 쌀은 남한강 상류의 옥토에서 여주 농업인의 정성을 담아 생산하여, 옛 명성 그대로 전통의 미질을 유지하고 있어요. 특히 농산물 품질 관리원의 엄격한 심사를 받고 있으며, 매년 토양 사료 검사와 수질 검사를 받고 있어 더욱 안심하고 드실 수 있답니다. 여주는 깨끗한 남한강의 물줄기가 흐르고 있어 물맛이 좋고, 유기물 함량 비율이 높은 기름진 황토도 유명하죠. 만년 풍년의 고장, 여주에서 생산하여 높은 품질을 자랑하는 쌀을 드셔보세요.
1) 현미: 벼의 겉껍질인 '왕겨'만 벗긴 상태로, 쌀의 영양소를 약 95% 간직하고 있어요. 섬유소가 풍부하며 식감은 다소 거친 편이에요.
2) 백미: 현미에서 쌀겨층과 씨눈(배아)까지 제거한 상태예요. 윤기가 나고 밥맛이 부드러워 소화가 잘 되지만 현미에 비해 영양소 함량이 떨어져요.
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