마라장으로 경험하는
사천의 얼얼한 맛
사천의 얼얼한 맛
여기저기 비벼 먹고 뿌려 먹는 만능 소스, 마라장입니다. 깨끗한 기름에 산초와 고추 등을 볶아 사천의 얼얼한 맛을 한가득 담아낸 고추기름이에요. 산초의 얼얼함과 고추의 매콤함이 만나 마라의 매운맛이 배로 느껴진답니다. 게다가 기존 라조장에서 짠맛을 개선하여 다양한 음식에 두루두루 넣기 좋죠. 한 번 맛보면 헤어 나올 수 없는 마라장을 마라탕, 라면, 순두부찌개, 튀김에 한 숟가락씩 더해 보세요. 평범했던 요리도 자꾸만 손이 가는 매력적인 요리로 변신할 거예요.
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