상품상세

먹기 좋게 손질한
노르웨이 고등어살

노르웨이 바다에서 어획하여 신선하게 포장된 냉동 고등어 살입니다. 요리하기 간편하도록 손질한 뒤, 낱개로 포장하여 편리하게 보관하고 활용할 수 있어요. 신선하게 담은 노르웨이 고등어로 맛있는 식사를 즐겨보세요. 풍부한 육즙과 고소한 맛으로 영양까지 듬뿍 함유하고 있어 남녀노소 모두 즐기기 좋은 반찬이 될 거예요.

SSG TIPS

생선 조리법

집에서도 생선 맛있게 굽는 방법

1) 손질한 생선의 물기를 키친타월로 제거해 주세요.
2) 생선에 식용유를 앞뒤로 바르고 소금으로 간을 한 뒤, 밀가루를 고루 묻혀 생선 살이 부스러지는 것을 방지해 줍니다.
3) 달궈진 프라이팬에 종이 호일을 깔고 기름을 둘러주세요.
4) 손질한 생선을 올린 후 중불에서 한쪽 면을 5분간 구워주세요. 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 구워주시면, 촉촉한 생선구이가 완성된답니다.

Tip! 종이 호일이 단백질과 수분이 빠져나가는 것을 막아주어 기름이 튀지 않고 촉촉한 상태를 유지해 준답니다.

이미지에 마우스를 올리시면 확대됩니다