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담백하고 부드러운
연어 스테이크

특유의 부드러운 식감과 비린내가 적어 사랑받는 연어 스테이크입니다. 알래스카 해역에서 어획하여 살이 단단하고 육즙이 풍부하며, 전문가의 손질로 가시가 없어 간편하고 편리하게 드실 수 있는 순살 연어랍니다. 구이, 조리, 스테이크 등 여러 가지 조리 방법으로 맛있게 드실 수 있는 연어 스테이크를 만나보세요. 촉촉한 식감과 고소한 풍미가 일품이에요.

SSG TIPS

연어 요리법

연어 스테이크 촉촉하게 굽기

1) 해동한 연어필렛에 소금과 후추를 뿌려 밑간을 해줍니다.
2) 구울 팬에 기름을 두르고 충분히 달궈주세요.
3) 필렛을 팬에 넣어 앞뒤로 1분 정도 익히고, 약불에서 2~3분가량 더 익혀주세요.

Tip ! 연어는 오래 구우면 살이 퍽퍽해지기 때문에 최대한 센 불로 빠르게 구워내야 식감이 살아난답니다.

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