씹을수록 담백한
플랭크 구이
플랭크 구이
씹을수록 고소한 달링다운 와규 플랭크 구이용을 만나보세요. 플랭크는 운동량이 많은 부위로 지방이 적고, 육질이 치밀해 씹는 식감이 좋은 부위에요. 보통 장조림용으로 많이 사용하고, 국물요리에 사용하면 국물 맛을 한층 살려주지만 구이로 먹을 때 담백하고 칼로리가 낮아 식단 조절을 위한 재료로도 참 좋답니다.
SSG TIPS
소고기 안심하고 드세요
소고기 갈변현상 걱정하지 마세요
냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.
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