영양 가득 감자
안전한 먹거리 친환경 감자입니다. 특히 친환경 감자에는 수분, 전분이 풍부하게 담겨있기 때문에 고소하고 부드러운 식감을 자랑하죠. 영양학적으로 비타민C가 풍부하여 프랑스에서는 땅속 사과라고 불릴 정도로 영양도 가득합니다. 감자는 전, 튀김, 국거리, 찌개, 샐러드, 수프 등 다양한 요리에 사용되는 친근한 식재료이죠. 간식용으로 삶아서 포슬포슬한 식감으로 즐기셔도 좋답니다.
1) GAP인증 : 유해미생물, 농약, 중금속 등 각종 위해요소를 사전에 제거하거나 감소시켜 국가가 정한 기준치 이하로 관리하여 안정성이 확보된 농산물을 말해요. 먹거리 안전은 물론 환경까지 생각한다면 GAP마크를 꼭 확인하세요.
2) 저탄소인증 : 농축산물 생산 전 과정에서 온실가스 배출량을 줄이는 ‘저탄소 농업기술’을 적용한 농산물임을 국가가 인증한 거예요. 건강한소비, 착한소비를 신경쓴다면 저탄소마크를 꼭 확인하세요.
친환경 인증제도는 국가가 인증한 품질 좋고 안전한 농식품임을 알 수 있도록 표시한 것 입니다.
1) 상품명 내 친환경 표기 : 유기농 혹은 무농약 인증을 반드시 받아야 하며, 농약이나 화학비료등의 사용을 줄인 상품을 말해요.
2) 유기농 : 최초 수확하기 3년 전부터 농약이나 화학비료는 일체 사용하지 않고 재배된 것을 말해요.
3) 무농약 : 농약은 전혀 쓰지 않고 화학비료는 권장 시비량의 1/3이내로 사용한 것을 말해요.
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