유명한 제주 고깃집에서 먹던 바로 그 멜젓소스를 가정 혹은 캠핑장 등에서 즐기고 싶으셨다면, 오뚜기 삼겹살 제주식 멜젓소스를 챙겨보세요. 남해안 생멸치로 담근 육젓을 원물 통째로 갈아 넣고 직접 우려낸 멸치육수를 사용하여 멸치 본연의 감칠맛과 풍미를 살렸어요. 여기에 잘 다진 마늘, 청양고추, 생강 등 풍부한 원물을 더해 제주 고깃집에서 먹던 소스 그대로의 맛을 재현했답니다. 고기구이뿐만 아니라 수육 및 족발에도 잘 어울리며, 된장찌개에 넣어 먹으면 감칠맛이 더욱 살아날 거예요. 청양고추와 마늘을 송송 썰어 함께 끓여드시면 더욱 맛있으니, 집에서 간편하게 멜젓소스를 즐겨보세요.
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