호로록 부드럽게 넘어가는 손칼국수입니다. 좋은 품질의 밀가루를 옛 방식 그대로 만들어 탄력 있는 면발을 자랑해요. 기계로 뽑지 않고 칼로 곱게 썰어 추억의 맛을 느끼실 수 있답니다. 멸치 국물에 생면 그리고 호박, 감자 등 각종 채소를 넣고 보글보글 끓여 맛 좋은 칼국수를 즐겨보세요.

5입으로 구성되어 있습니다.

- 면발장인의 조리 방법
1. 미리 준비된 멸치 또는 고기육수를 끓여줍니다.
2. 면을 찬물에 살짝 헹구어 준비합니다.
3. 준비된 육수에 면과 감자, 호박, 파, 마늘, 고추, 계란 등을 곁들여 약 5~6분 동안 끓입니다.
4. 그릇에 담아낸 후 김가루를 올려드시면 더욱 맛있습니다.