생치즈에서 느껴지는
신선한 우유의 풍미
신선한 우유의 풍미
이탈리아 정통 방식으로 치즈를 제조하는 BelGioioso의 모짜렐라 로그 슬라이스에요. 숙성 과정을 거치지 않은 생치즈는 특유의 신맛이나 짠맛이 적어 고소하고 부드럽게 즐기기 좋답니다. 치즈에 토마토를 곁들여 카프레제로 즐기면 생치즈의 고소한 풍미와 탄력적인 식감을 그대로 느낄 수 있는데요. 다양한 음식에 토핑으로 툭툭 얹은 뒤 살짝 녹여서 먹어도 별미일 거예요.
SSG TIPS
치즈 활용법
치즈와 어울리는 재료 선택하기
1) 체다: 소고기, 양고기, 양배추, 브로콜리, 단호박, 호박고구마, 햄, 레드와인
2) 브리: 건과류, 건과일, 메이플 시럽, 바게트, 크래커, 잼, 커피, 와인
3) 까망베르: 햄, 닭 가슴살, 잼, 어린잎 채소, 화이트 와인
4) 모차렐라: 토마토, 바질, 라거맥주, 핫 초콜릿
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