얇은 피의 원조, 풀무원이 이번에도 제대로 만든 얇은피꽉찬속 만두입니다. 큼직하게 썰어 넣은 국내산 돼지고기와 담백한 깻잎이 듬뿍 들어있어 진한 육즙과 향긋한 깻잎의 풍미를 동시에 느낄 수 있어요. 0.7mm의 혁신적인 얇은 피로 어떻게 조리해도 맛있는 만두랍니다. 전자레인지, 에어프라이어 등 어디에나 조리 가능해요. 특히 기름에 튀기듯이 구워 드시면 맛있는 전문점에서 먹는듯한 군만두를 즐길 수 있어요.
1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.
Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.
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