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코 끝을 자극하는
시원한 생 와사비

코 끝을 찡하게 자극하는 생와사비의 뛰어난 맛과 향을 느껴보세요. 삼광 생와사비 오로시는 알갱이가 굵어 특유의 매콤한 맛과 향, 그리고 살아있는 식감을 자랑해요. 초밥, 구이 등 생선요리에는 물론, 고기와도 잘 어울리는 생와사비를 만나보세요. 자연의 맛과 향이 그대로 담겨 음식의 감칠맛을 더욱 끌어올려 줄 거예요.

SSG TIPS

와사비/겨자/머스터드 선택팁

감칠맛을 더하는 알싸한 소스 선택하기

1) 와사비: 고추냉이의 뿌리를 갈아 만든 것으로, 알싸한 향과 강렬한 매운맛이 생선의 비린 맛을 없애줍니다. 생선 요리, 소바에 주로 쓰이며 고기와도 잘 어울립니다.
2) 겨자: 겨자씨를 통째로 갈아 만든 것으로, 쓴맛과 떫은맛 그리고 톡 쏘는 시원한 맛이 특징입니다. 냉채, 초무침, 냉면 등 풍미를 높이는데 좋습니다.
3) 머스터드: 겨자의 매운맛을 줄여 대중적 입맛에 맞게 만든 소스입니다. 샌드위치, 소시지, 핫도그 등에 잘 어울립니다.

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