오일 스프레이
100년의 전통을 가진 이탈리아 프리미엄 오일 명가, 만토바 엑스트라 버진 올리브오일입니다. 가볍게 스프레이하는 것만으로 음식의 풍미가 달라짐을 느껴보세요. 올리브오일 스프레이는 갓 짜낸 올리브유의 신선함을 오래도록 유지할 뿐만 아니라, 스프레이 분사 방식으로 입자를 골고루 분사하여 기존 사용량의 10% 정도의 양만으로 낭비 없이 사용할 수 있어요. 특히 오일 사용량이 줄어드는 만큼 열량도 줄어들어, 가볍고 부담 없는 음식을 선호하시는 분들께 적합하답니다. 이젠 올리브오일의 낭비 없이, 깔끔하고 가볍게 스프레이 해보세요.
- 스프레이 분사 방식으로 낭비 없이 요리에 골고루 뿌려 사용할 수 있어요.
1) 올리브오일
올리브를 저온압착해 얻은 오일입니다. 올리브오일은 발연점이 낮고 특유의 향미가 강해 샐러드드레싱이나 소스 등 요리에 풍미를 더하는 역할을 톡톡히 해내요.
2) 포도씨유
포도씨를 압착해 얻은 오일입니다. 드레싱부터 베이킹, 구이, 튀김 등에 다양하게 활용되지만 열 안정성이 높고 향이 깔끔해 특히 튀김 요리에 적합해요. 끝맛이 남지 않아 재료 본연의 풍미를 느낄 수 있답니다.
3) 해바라기씨유
해바라기 씨앗에서 추출한 오일입니다. 향미가 가볍고 없는 편에 가까워 드레싱부터 튀김까지 다용도로 활용할 수 있어요. 보관기간이 길어 일상적인 요리유로 적합합니다.
4) 현미유
현미의 쌀겨에서 추출한 현미유입니다. 발연점이 높고 부드러워 볶음, 튀김 등에 두루 활용하기 좋으며, 동남아시아 지역에서 식용유로 주로 사용해요. 트랜스지방이나 콜레스테롤이 함유되어 있지 않아 안심할 수 있어요.
5) 아보카도 오일
아보카도 오일은 씨앗이 아닌 과육에서 오일을 추출하는 드문 경우죠.아보카도 특유의 버터 같은 풍미를 품고 있으며, 발연점이 높아 튀김, 구이 등의 고온 요리부터 마무리에 사용하기 좋습니다.
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