잘 퍼지지 않는
쫄깃한 1인분 소면
쫄깃한 1인분 소면
엄선된 밀가루로 정직하게 만든 CJ 백설 만능 사리 소면입니다. 밀가루에 공기를 제거하기 위해 진공반죽 숙성하여 국수가 더 쫄깃하고 잘 퍼지지 않는 소면이에요. 얇은 두께 덕분에 호로록 부드럽게 잘 넘어가며 1인분의 양으로 준비해 남길 걱정이 없답니다. 뜨끈한 육수와 함께, 때론 매콤 달콤한 양념장과 함께 만능 사리 소면을 드셔보세요.
SSG TIPS
국수 조리법
탱글탱글하게 국수 면 삶는 법
1) 끓는 물에 면을 펼쳐서 넣고, 넘쳐흐를 듯 끓어오르면 종이컵 반 컵의 찬물을 넣고 휘저어주세요.
2) 기다렸다가 다시 끓어오를 때 나머지 찬물 반 컵을 넣고 휘저은 후 끓어오르면, 쫄깃하고 탱글한 면발이 완성된답니다.
3) 면을 건진 후에는 찬물에 넣고 손으로 강하게 씻어주어야 전분까지 깨끗이 씻기기 때문에 면이 빠르게 불지 않아요.
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