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육즙이 풍부한
등심덧살

돼지 한 마리에서 소량만 생산되는 특수 부위, 등심 덧살입니다. 가브리살이라고도 불리는 등심 덧살은 부드러운 식감으로 씹는 맛이 매력적이에요. 또한 지방과 살코기가 고루 분포되어 있어 풍부한 육즙과 고소한 맛도 자랑한답니다. 안심하고 드실 수 있는 국내산 돼지고기를 담았으니 부드럽고 탄력 있는 등심 덧살과 함께 식탁을 풍성하게 채워보세요.

SSG TIPS

돼지고기 해동법

돼지고기 해동 이렇게 하세요

1) 얼음물 해동: 방수포장된 고기를 얼음물에 넣어 냉장고에 이틀 간 해동하면 신선한 맛을 지킬 수 있어요.
2) 냉장고 해동: 냉동된 고기를 냉장칸으로 옮겨 하루에서 이틀 보관해주면 자연스럽게 해동돼요.
3) 전자레인지 해동: 골고루 해동 되기는 어렵지만 가장 빠르게 요리를 할 수 있는 장점이 있어요.

Tip ! 상온해동은 피하세요! 긴 시간 상온 보관할 경우 박테리아 번식 등으로 고기가 상할 수 있어요.

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