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바삭바삭 식감의
두툼한 돈카츠

밀가루 옷만 두꺼운 돈까스가 아닌 통 등심을 도톰하게 썰어, 한 입 베어 물면 촉촉한 육즙의 통 등심이 입안 가득 존재감을 드러내는 풀무원의 통등심 돈카츠입니다. 두툼하게 썬 통 등심이 질기지 않도록 정성껏 2번 두드려 부드러운 육질이 일품이에요. 전문점 스타일의 돈카츠를 집에서 간편하게 즐겨보세요.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

조리: [에어프라이어 조리법]
1. 에어프라이어를 180도에서 5분간 예열해 주세요.
2 포장지를 제거한 냉동상태 그대로 돈카츠를 꺼낸 후 에어프라이어에 넣어주세요.
3. 에어프라이어를 하기 기준대로 조리해 주세요.

1개 약 12~13분. 6분 조리 후 뒤집고 6~7분 추가 조리
2개 약 14~15분. 7분 조리후 뒤집고 7~8분 추가 조리
약 15~16분. 8분 조리후 뒤집고 7~8분 추가 조리

[팬 조리법]
1. 프라이팬에 식용유를 약 6스푼(40g)을 두르고 중불에서 1분 정도 예열해 주세요. (2~3장 9~12스푼(60g~80g)
2. 빵가루 한 조각을 식용유에 떨어뜨려 가라앉지 않고 바로 올라오면 포장을 제거한 냉동상태의 돈카츠를 달궈진 기름에 넣어주세요.
3. 팬조리는 아래 기준대로 조리해 주세요.

1개 약 10분 (5분 조리 후 뒤집고 5분 추가 조리)
2개 약 12분 (6분 조리 후 뒤집고 6분 추가 조리)
3개 약 14분 (7분 조리 후 뒤집고 7분 추가 조리)

Tip: [에어프라이어 조리] 조리한 돈카츠를 1~2분 정도 식혀 드시면 더욱 바삭한 튀김옷을 즐기실 수 있습니다. ※에어프라이어 사양에 따라 조리시간이 달라질 수 있습니다.

[팬 조리] 식용유에 돈카츠가 잠기도록 궁중팬을 이용하면 조리가 편리할 수 있습니다. 조리한 돈카츠를 1~2분 정도 식혀 드시면 더욱 바삭한 튀김옷을 즐기실 수 있습니다.

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