아삭한 식감의
신선한 오크라
신선한 오크라
아열대 채소 중 하나인 오크라입니다, 이국적인 매력의 오크라는 풋고추와 비슷한 생김새를 지녔지만 표면에 각이 져 있고 솜털이 나 있는 것이 특징이에요. 자른 단면이 별 모양을 띈답니다. 오크라를 자르면 특유의 점액질이 생성되는데요, 미끈거리면서도 아삭한 식감이 있어 독특한 맛을 느낄 수 있어요. 샐러드에 넣어 생으로 드셔도 좋고, 볶음이나 무침, 튀김으로도 즐길 수 있는 오크라를 지금 바로 만나보세요.
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