상품상세

귀하게 골라 담은
한우 모둠 특수부위

1등급 한우 특수부위를 가볍게 구워 즐겨보세요. 소 한 마리에서 소량 생산되는 치마살과 업진살을 한 팩에 담았답니다. 업진살은 근간지방이 많아 곱고 섬세한 마블링이 특징이에요. 덕분에 육즙 맛이 뛰어나고, 육질은 더 부드럽죠. 치마살은 고깃결 사이 조화롭게 들어앉은 지방이 쫄깃한 감칠맛을 내는 부위랍니다. 귀한 손님 모시는 특별한 날, 분위기 내고 싶은 평범한 날 언제든 좋아요. 불판 위에 올려 노릇하게 구워주면 더 풍성한 한 상이 완성된답니다.

SSG TIPS

소고기 안심하고 드세요

소고기 갈변현상 걱정하지 마세요

냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.

소고기 선택팁

요리별 소고기 부위 이렇게 선택하세요

1) 구이, 스테이크: 등심, 안심, 채끝
2) 불고기: 등심, 안심, 목심, 우둔, 앞다리
3) 찜: 갈비
4) 탕: 목심, 갈비, 양지, 앞다리
5) 국거리: 목심, 양지, 앞다리, 사태
6) 산적: 우둔, 설도, 앞다리
7) 장조림, 육포: 우둔, 설도

이미지에 마우스를 올리시면 확대됩니다