고추장 속 퍼지는한우의 깊은 풍미
복잡한 양념 없이도 영양과 맛을 둘 다 챙긴 김인순 한우 볶음 고추장이에요. 인공감미료 없이 보리엿기름과 조청으로 맛을 낸 고추장이라 믿고 먹을 수 있죠. 장흥의 품질 좋은 소고기를 넣어 만들어 고추장 속 퍼지는 한우의 깊은 풍미가 일품이에요. 여기에 다시마, 국물멸치를 오랜 시간 끓여낸 육수에 고추장을 볶아내어, 일반 고추장보다 낮은 염분으로 섭취할 수 있답니다.
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