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알싸한 매력의
노브랜드 생와사비

요리에 색다른 풍미를 더하면서 감칠맛을 느낄 수 있는 노브랜드 생와사비입니다. 알싸하고 톡 쏘는 매력으로 스시나 생선 요리뿐만 아니라 고기와도 잘 어울리는 생와사비는 매운맛을 내는 대표 향신료 중 하나에요. 요리의 비린 맛은 없애고 깔끔한 뒷맛을 더할 수 있답니다. 그냥 드셔도 좋고, 간장에 풀어서 소스로 활용하셔도 좋아요. 독특한 알싸함을 느낄 수 있는 생와사비로 요리를 더욱 풍성하게 즐겨보세요.

SSG TIPS

와사비/겨자/머스터드 선택팁

감칠맛을 더하는 알싸한 소스 선택하기

1) 와사비: 고추냉이의 뿌리를 갈아 만든 것으로, 알싸한 향과 강렬한 매운맛이 생선의 비린 맛을 없애줍니다. 생선 요리, 소바에 주로 쓰이며 고기와도 잘 어울립니다.
2) 겨자: 겨자씨를 통째로 갈아 만든 것으로, 쓴맛과 떫은맛 그리고 톡 쏘는 시원한 맛이 특징입니다. 냉채, 초무침, 냉면 등 풍미를 높이는데 좋습니다.
3) 머스터드: 겨자의 매운맛을 줄여 대중적 입맛에 맞게 만든 소스입니다. 샌드위치, 소시지, 핫도그 등에 잘 어울립니다.

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