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슴슴하고 담백한
이북식 만두

오랜 시간 사랑받아온 슴슴하고 담백한 맛이 일품인 피코크의 어랑손만두 어랑만두예요. 찌거나 구워 먹어도 맛있고 따뜻한 만둣국으로 끓여 국물과 함께 곁들여 먹어도 감칠맛이 풍부하게 느껴진답니다. 만두를 한 입 베어 물면 절임 배추와 숙주 그리고 엄선한 재료들이 한데 조화롭게 어우러져 있어요. 피코크의 어랑만두를 통해 오랜 시간 사랑받아온 레시피와 정성이 알알이 가득 차 있는 재료들의 담백하고 풍부한 맛을 느껴보세요.

SSG TIPS

냉동만두 조리법

촉촉하고 바삭하게 냉동만두 굽는 방법

1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.

Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.

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