흑초는 식초를 3년 이상 자연 숙성시켜 색이 서서히 까맣게 변한 식초를 뜻하는데요. 대한민국 식품명인 73호 현경태 명인은 이 흑초에 현미와 누룩을 이용해 건강하고 맛 좋은 현미 흑초를 만들어냈죠. 직접 재배한 현미, 누룩, 종초로 천연 발효 식초를 만들고, 3년 이상의 자연 발효와 숙성을 거쳐 완성된 현미 흑초랍니다. 덕분에 필수 아미노산과 유기산이 생성되어 더 건강하게 즐길 수 있죠. 물에 타서 간편하게 마셔도 좋고, 각종 과일이나 샐러드드레싱 용으로 사용해도 훌륭한 현미식초를 지금 바로 만나보세요.

1. 흑초와 물을 1:3 또는 1:5의 비율로 1일 3회 식후에 드시면 됩니다.

2. 각종 과일과 함께 드시거나 샐러드드레싱용으로 사용하시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.