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두툼하게 썰어 한입
무항생제 앞다리살

갖은 야채, 재료와 어울리는 앞다리살. 무항생제 인증을 받은 농장에서 바르고 건강하게 키운 돼지로 안심하고 드셔 보세요. 도축부터 가공까지의 과정을 돈육 생산 이력제를 통해 확인할 수 있어 믿음직스럽죠. 운동량이 많아 지방이 적은 앞다리살은 담백한 풍미를 한껏 느낄 수 있어 보쌈, 수육, 찌개 등으로도 제격인데요. 섬세한 육질 덕분에 쫄깃하고 야들한 식감은 물론, 육즙이 풍부하게 배어 나와 입맛을 돋운답니다. 요리하기 편하도록 용도에 맞는 두께로 손질해 보내드리니 온 가족이 든든하게 먹는 근사한 한 상을 차려보세요.

SSG TIPS

돼지고기 해동법

돼지고기 해동 이렇게 하세요

1) 얼음물 해동: 방수포장된 고기를 얼음물에 넣어 냉장고에 이틀 간 해동하면 신선한 맛을 지킬 수 있어요.
2) 냉장고 해동: 냉동된 고기를 냉장칸으로 옮겨 하루에서 이틀 보관해주면 자연스럽게 해동돼요.
3) 전자레인지 해동: 골고루 해동 되기는 어렵지만 가장 빠르게 요리를 할 수 있는 장점이 있어요.

Tip ! 상온해동은 피하세요! 긴 시간 상온 보관할 경우 박테리아 번식 등으로 고기가 상할 수 있어요.

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