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고소한 풍미 가득
무항생제 항정살

살코기 사이사이 근내지방이 고르게 퍼져있어 구워 먹기 좋은, 무항생제 항정살입니다. 사육, 도축, 가공 등 과정을 돈육 생산 이력제를 통해 확인할 수 있어 안심하고 먹을 수 있답니다. 덕분에 고소하고 부드러운 항정살을 더욱 신선하고 맛있게 즐길 수 있죠. 특히, 살코기 사이사이에 지방이 촘촘히 박혀있어 특유의 탄력적인 식감을 맛볼 수 있답니다. 노릇노릇하게 구워 고소하게 즐기는 무항생제 항정살을 지금 바로 만나보세요.

SSG TIPS

돼지고기 해동법

돼지고기 해동 이렇게 하세요

1) 얼음물 해동: 방수포장된 고기를 얼음물에 넣어 냉장고에 이틀 간 해동하면 신선한 맛을 지킬 수 있어요.
2) 냉장고 해동: 냉동된 고기를 냉장칸으로 옮겨 하루에서 이틀 보관해주면 자연스럽게 해동돼요.
3) 전자레인지 해동: 골고루 해동 되기는 어렵지만 가장 빠르게 요리를 할 수 있는 장점이 있어요.

Tip ! 상온해동은 피하세요! 긴 시간 상온 보관할 경우 박테리아 번식 등으로 고기가 상할 수 있어요.

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