무항생제 인증을 받은 농장에서 건강하게 키운 불고기용 앞다리예요. 돈육 생산 이력제를 통해 농장, 도축, 가공 등 과정을 확인할 수 있어 안심하고 먹을 수 있어요. 지방이 적고 육질이 섬세해 담백한 맛이 일품이랍니다. 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙으로 남녀노소 선호하는 부위예요. 불고기에 활용하기 좋도록 얇게 썰었답니다. 앞다리 불고기용으로 맛있는 저녁식사를 준비해 보세요.
1) 얼음물 해동: 방수포장된 고기를 얼음물에 넣어 냉장고에 이틀 간 해동하면 신선한 맛을 지킬 수 있어요.
2) 냉장고 해동: 냉동된 고기를 냉장칸으로 옮겨 하루에서 이틀 보관해주면 자연스럽게 해동돼요.
3) 전자레인지 해동: 골고루 해동 되기는 어렵지만 가장 빠르게 요리를 할 수 있는 장점이 있어요.
Tip ! 상온해동은 피하세요! 긴 시간 상온 보관할 경우 박테리아 번식 등으로 고기가 상할 수 있어요.
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