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쫄깃한 식감의
무항생제 목심

운동량이 많은 부위로 쫄깃한 식감과 감칠맛이 특징인 돼지고기 목심입니다. 깨끗한 농장에서 건강하게 자란 무항생제 돼지의 목심 부위로 안심하고 드실 수 있어요. 농장, 도축, 가공 등 과정을 돈육 생산 이력제를 통해 확인하실 수 있어요. 원하는 용도에 맞게 썰어 준비했으니 구이, 찌개 등 근사한 요리로 즐길 수 있을 거예요. 무항생제 목심으로 맛있는 저녁 식사를 준비해 보세요.

SSG TIPS

돼지고기 해동법

돼지고기 해동 이렇게 하세요

1) 얼음물 해동: 방수포장된 고기를 얼음물에 넣어 냉장고에 이틀 간 해동하면 신선한 맛을 지킬 수 있어요.
2) 냉장고 해동: 냉동된 고기를 냉장칸으로 옮겨 하루에서 이틀 보관해주면 자연스럽게 해동돼요.
3) 전자레인지 해동: 골고루 해동 되기는 어렵지만 가장 빠르게 요리를 할 수 있는 장점이 있어요.

Tip ! 상온해동은 피하세요! 긴 시간 상온 보관할 경우 박테리아 번식 등으로 고기가 상할 수 있어요.

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