누구나 쉽게 집에서 먹을 수 있는 소금간 삼치예요. 통통한 살과 담백한 맛으로 남녀노소 모두 좋아해요. 별도의 손질 없이 물로 살짝 씻기만 하면 돼서 간편하게 준비할 수 있답니다. 밑간도 적당하게 되어있어 짜지 않고 맛있어요. 그냥 먹어도 맛있지만, 와사비 간장이나 소금에 살짝 찍어 먹으면 더욱 맛있답니다. 합리적인 가격으로 소금간 삼치 구이용을 준비해 보세요.

1. 손질한 생선의 물기를 키친타월로 제거해 주세요.
2. 생선에 식용유를 앞뒤로 바르고 소금으로 간을 한 뒤, 밀가루를 고루 묻혀 생선 살이 부스러지는 것을 방지해 줍니다.
3. 달궈진 프라이팬에 종이 호일을 깔고 기름을 둘러주세요.
4. 손질한 생선을 올린 후 중불에서 한쪽 면을 5분간 구워주세요. 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 구워주시면, 촉촉한 생선구이가 완성된답니다.