목련 우드를 사용한
일식 회칼
일식 회칼
목련 나무를 사용한 칼의 바디가 긴 일 회칼입니다. 생선이나 육류 고기를 손질할 때 무딘 칼을 사용하면 식감과 맛의 영향을 끼치는데요. 예리한 칼날이 필요할 땐 일 회칼과 함께 해보세요. 뛰어난 절삭력으로 손쉽게 식재료를 다듬을 수 있어 요리시간을 줄일 수 있답니다. 잘 잘리지 않는 식재료를 손질엔 일 회칼을 사용해 보세요. 빠르고 쉽게 손질하실 수 있을 거예요.
SSG TIPS
가위/칼 유지법
무딘 칼날 간편하게 갈아보세요
1) 쿠킹 포일을 두세 겹 접어주세요.
2) 사용하던 가위 또는 칼로 쿠킹 포일을 잘라주세요. 칼날의 상태에 따라 포일을 자르는 횟수를 조절하시면 됩니다.
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