집에서 요리하기에는 복잡하고 번거로운 소불고기 전골을 간단한 조리로 만날 수 있는 육수가득 소불고기 전골입니다. 재료를 불리거나 삶아서 준비할 필요 없이 바로 넣어 조리하면 완성되어 쉽고 간편하게 드실 수 있답니다. 맑고 담백한 육수와 특제소스가 더해진 얇고 부드러운 식감의 소고기로 완성된 깊은 감칠맛을 느껴보세요.
소고기, 간장배양념, 삶은 당면, 혼합 채소로 구성된 상품입니다.
01. 재료 손질하기
소고기는 핏물을 제거하고, 간장배양념 1팩을 넣고 버무려주세요.
* Tip. 소고기는 하루 전 냉장고에서 해동 하거나, 포장째 찬물에서 30분 해동해주세요
02. 비법육수 만들기
프라이팬에 물 300ml(종이컵 1컵 반)와 간장배양념 1팩을 넣고 강불로 끓여주세요. 끓어오르면 삶은 당면과 혼합 채소를 넣고 3분간 끓인 뒤 당면이 익으면 그릇에 담아 주세요.
* Tip. 당면과 야채를 풀어주면서 골고루 끓여주세요.
03. 구운 소불고기전골 완성하기
프라이팬에 재워둔 소고기를 넣고 중불로 3분간 갈색이 나도록 볶은 뒤 비법육수 그릇 위에 담아 완성해주세요.
*Tip. 구운 불고기와 당면, 육수를 섞어서 드시면 더 맛있게 즐길 수 있어요.
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