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아삭아삭 맛 좋은
강원도 흑토마토

맑고 깨끗한 강원도에서 자란 흑토마토입니다. 조금 투박해 보이는 검붉은빛의 겉모습과 달리, 아삭한 식감이 매력적이에요. 게다가 강한 맛이 일품으로 토마토 특유의 맛을 가득 느낄 수 있죠. 씹는 맛이 좋은 맑은청 강원 흑토마토로 익숙한 듯 특별한 맛을 즐겨 보세요. 그냥 드셔도 맛있고 설탕을 솔솔 뿌려 드셔도 맛있어요. 샐러드나 음식에도 사용할 수 있으니 활용도까지 만점이랍니다.

SSG TIPS

토마토 선택팁

토마토 품종별 특징을 알려드려요

1) 완숙토마토: 완전히 익어 색이 빨간 일반 토마토를 말해요
2) 찰토마토: 단단하고 아삭하며 더 오래 보관가능 해요
3) 대저토마토: 달콤하면서 짭짤한 맛이 나 요리에 자주 사용해요
4) 스테비아토마토 : 스테비아 공법이 적용되어 단맛이 강해요
5) 흑토마토: 과육이 작고 단단하며 영양소와 비타민이 풍부해요

토마토 보관법

오래두고 먹는 토마토 보관법

1) 토마토의 꼭지를 제거하고 깨끗이 세척한 후 물기를 닦아주세요.
2) 보울에 키친타올을 깔고 토마토를 아래로 향하게 담은 후 서늘한 곳에 실온 보관해주세요.

Tip ! 조리 시 오일을 사용하면 토마토의 비타민 A와 리코펜 성분의 흡수율을 높여줍니다.

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