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영양 가득
구수한 현미

현미는 쌀의 왕겨만 벗겨내어 영양소를 가득 품은 쌀이죠. 식이섬유소가 풍부하여 포만감이 크고 백미 대비 탄수화물이 적어 급격한 혈당 상승을 예방해요. 국내산으로 믿을 수 있고 구수한 맛이 일품인 이맛쌀 현미를 만나 보세요. 한 톨 한 톨 정성껏 담은 현미를 적정한 비율의 백미와 섞어 밥을 지으면 훨씬 맛있는 잡곡밥이 완성된답니다.

SSG TIPS

백미와 현미의 차이점

현미와 백미는 이런 차이가 있어요

1) 현미: 벼의 겉껍질인 '왕겨'만 벗긴 상태로, 쌀의 영양소를 약 95% 간직하고 있어요. 섬유소가 풍부하며 식감은 다소 거친 편이에요.
2) 백미: 현미에서 쌀겨층과 씨눈(배아)까지 제거한 상태예요. 윤기가 나고 밥맛이 부드러워 소화가 잘 되지만 현미에 비해 영양소 함량이 떨어져요.

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