남해안에서 잡은빛깔 좋은 멸치
따로 손질하지 않고 볶음, 조림용으로 사용하기 딱 좋은 가장 대중적인 사이즈의 소멸치를 담은 볶음조림용 멸치입니다. 소가구도 부담 없이 사용할 수 있는 용량으로 냉장고에 오래 묵혀 둘 염려도 없는 용량으로 준비했어요. 남해안 우리나라 맑은 해역에서 온 빛깔 좋은 소멸치는 육질이 부드럽고 식감이 좋아 반찬으로도 좋고 간식이나 술안주로도 손색없죠. 남해안에서 건져올린 신선한 햇멸치를 수확부터 건조, 선별, 보관, 포장까지 위생적이고 안전한 제조공정을 거쳐 손질해 안심하고 드실 수 있답니다.
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