이마트 한우 바이어가 경매에서 엄선한 암소 한우만을 선택해 직접 매입한 피코크 직경매 한우 암소 1+등급 세트입니다. 부드러운 암소 등심의 풍성한 육즙과 깊은 감칠맛으로 감동적인 맛을 느끼실 수 있을 거예요. 취향에 따라 구이 및 스테이크로 즐길 수 있도록 준비했어요. 한우 경매 바이어의 실루엣이 프린팅 된 간지 포장과 보냉백으로 구성해 선물용으로도 훌륭하답니다. 선물하기 좋은 구성으로 준비했으니 고마운 분들에게 선물해 보세요.
등심 구이용 한우 1kg, 등심 스테이크용 한우 1kg이 함께 들어 있어요.
냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.
1) 구이, 스테이크: 등심, 안심, 채끝
2) 불고기: 등심, 안심, 목심, 우둔, 앞다리
3) 찜: 갈비
4) 탕: 목심, 갈비, 양지, 앞다리
5) 국거리: 목심, 양지, 앞다리, 사태
6) 산적: 우둔, 설도, 앞다리
7) 장조림, 육포: 우둔, 설도
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