상품상세

입안 가득
고소한 풍미

한우 차돌박이 특유의 식감과 고소한 풍미를 느낄 수 있는 상품이에요. 차돌박이 특유의 고소한 지방 맛이 잘 살도록 최적의 두께로 작업했어요. 구이용뿐만 아니라 된장찌개 등 요리용으로 활용하셔도 좋아요. 안심하고 드실 수 있도록 HACCP 인증받은 우수한 생산시설 및 쇠고기 이력 추적 시스템으로 생산 및 유통 단계별 추적 관리를 통해 품질 안정성을 보장했어요. 축산 전문가의 노하우로 꼼꼼히 원료를 선별한 한우 차돌박이로 즐거운 식사시간을 보내 보세요.

SSG TIPS

소고기 안심하고 드세요

소고기 갈변현상 걱정하지 마세요

냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.

소고기 선택팁

요리별 소고기 부위 이렇게 선택하세요

1) 구이, 스테이크: 등심, 안심, 채끝
2) 불고기: 등심, 안심, 목심, 우둔, 앞다리
3) 찜: 갈비
4) 탕: 목심, 갈비, 양지, 앞다리
5) 국거리: 목심, 양지, 앞다리, 사태
6) 산적: 우둔, 설도, 앞다리
7) 장조림, 육포: 우둔, 설도

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