쫄깃쫄깃 오동통한 가래떡의 식감과 진해서 더 맛있는 고추장 소스가 조화로운 미정당 방앗간 가래떡 떡볶이를 소개합니다. 맛있게 매운 태양초 고추장에 무, 파, 마늘, 멸치, 새우의 풍미를 가득 더해 깊은 감칠맛이 가득해요. 전통 떡메치기 공법으로 만들어 말랑하면서도 쫄깃한 가래떡의 식감을 가득 즐길 수 있답니다. 1963년 이래 정직과 원칙으로 자리를 지켜온 경주 미정당의 떡볶이를 집에서 간편하게 즐겨 보세요.

떡볶이 떡과 소스가 함께 들어 있습니다.

1. 떡을 개봉하여 찬물에 담그고 붙어 있는 떡을 분리한 후 건져냅니다.
2. 냄비에 물 170cc와 떡, 소스를 넣고 강불에서 조리를 시작합니다.
3. 국물이 중심부까지 보글보글 끓으면 2분 조리 후 중불로 줄여 양념이 꾸덕해질 때까지 3~5분 정도 잘 저어 주며 끓입니다.