특별한 날의 식사를 더욱 빛내줄 투움바 빠네 파스타를 소개합니다. 풍부한 식감과 고소함을 즐길 수 있는 파스타 요리를 바삭한 빵 속에 예쁘게 담아 특별한 플레이팅을 완성할 수 있어요. 양송이버섯과 마늘의 풍성한 풍미가 가득하고, 도톰한 페투치네 면으로 알싸한 끝맛이 매력적인 크림을 더욱 진하게 즐길 수 있답니다.
페투치네면, 스프볼, 크림, 새우, 투움바시즈닝, 버터, 양송이버섯, 마늘이 함께 들어 있어요.
1. 새우는 흐르는 물에 씻어 키친타월로 물기를 제거하고 스프볼 윗부분을 뚜껑처럼 잘라, 가운데 부분을 파내어 파스타를 담을 그릇 만들어 주기.
2. 팬에 스프볼과 파낸 속 부분을 넣고 중불로 2분간 굽기.
3. 냄비에 물 1.400ml를 넣고 끓으면 면을 넣어 8분간 삶은 후, 면수 200ml를 남겨두고 삶은 면을 체에 밭쳐 건져두기.
4. 팬을 중불에서 30초간 예열한 뒤 오일 1 큰 술(15g)을 두르고 마늘을 넣어 1분간 볶아 주고 팬에 양송이버섯, 새우를 넣고 2분간 더 볶아 주기.
5. 팬에 크림, 투움바시즈닝, 면수, 삶은 면을 넣고 잘 저어가며 중불에서 3분간 볶아준 후, 불을 끈 뒤 버터를 넣어 잘 섞어 주기.
6. 스프볼에 파스타를 담아 완성하기.
에어프라이어 TIP
* 스프볼을 에어프라이어에서 180도로 5분간 구워 드시면 더욱 바삭한 맛을 느낄 수 있어요.
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