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담백하게 즐기는
쫄깃쫄깃한 소면

풍국의 80년 전통 기술로 만든 쫄깃 국수 소면입니다. 오랫동안 퍼지지 않고 찰지면서 부드러운 면발이 일품이랍니다. 탄력을 오래 유지하는 쫄깃 국수 소면은 넉넉한 30인분으로, 대용량 사용이 가능한 제품이에요. 각종 양념이나 육수를 더해 쫄깃 국수 소면을 다양하게 즐겨보세요. 소면 특유의 담백 깔끔한 맛에 자꾸만 생각나실 거예요.

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SSG TIPS
국수 조리법
탱글탱글하게 국수 면 삶는 법

1) 끓는 물에 면을 펼쳐서 넣고, 넘쳐흐를 듯 끓어오르면 종이컵 반 컵의 찬물을 넣고 휘저어주세요.
2) 기다렸다가 다시 끓어오를 때 나머지 찬물 반 컵을 넣고 휘저은 후 끓어오르면, 쫄깃하고 탱글한 면발이 완성된답니다.
3) 면을 건진 후에는 찬물에 넣고 손으로 강하게 씻어주어야 전분까지 깨끗이 씻기기 때문에 면이 빠르게 불지 않아요.

탱글탱글하게 국수 면 삶는 법
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