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요리에 감칠맛을
더하는 자연 액젓

은빛 싱싱함을 그대로 담은 청정원의 서해안 까나리액젓입니다. 깊은 감칠맛으로 배추김치, 총각김치 등 각종 김치를 담글 때 사용하는 것은 물론 조림, 볶음, 무침, 찌개에 간장이나 소금 대용으로 사용하셔도 좋아요. 국내산 까나리를 자연 숙성하여 진한 까나리액젓으로 다양한 음식에 깊이를 더해 보세요. 넉넉한 구성으로 많은 양의 액젓이 필요한 음식도 거뜬할 거예요.

SSG TIPS

액젓 한 눈에 보기

감칠맛의 핵심인 액젓을 알아봐요

1) 멸치액젓 : 젓갈의 특유의 냄새가 가장 많이 나는 액젓으로 진한 풍미가 있어요. 국,김치 등에 활용하기 좋아요.
2) 까나리액젓 : 끝 맛이 달달하고, 보편적으로 사용하기 좋아요. 깊은 짠맛과 감칠맛이 어우러져 나물, 볶음, 간장대용으로 활용해요.
3) 참치액젓 : 일식요리에 많이 사용되는 액젓으로 가쓰오부시를 우려 특유의 훈제 향을 가진 특징을 가진 액젓이에요.

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