아삭아삭한 식감이 매력적인 블랙사파이어입니다. 길쭉길쭉 가지를 닮아 가지 포도라고도 불리죠. 기분까지 좋아지는 싱그러운 달콤함을 자랑해요. 씨가 없어 아이들 간식으로 먹기에도 좋답니다. 냉장 보관을 해두었다가 찬물에 시원하게 씻어 블랙사파이어의 달콤 상큼함을 만나 보세요.
1) 캠벨: 우리나라에서 가장 많이 재배되는 진한 보라빛 포도예요.
2) 거봉: 일반 포도보다 알이 크고 과즙이 풍부해요
3) 블랙 사파이어: 씨가 없고 길쭉하며 강한 단맛이 나요
4) 샤인머스캣: 망고와 같은 향이 나는 아삭한 청포도예요
1) 포도를 씻을만한 큰 볼에 물을 담아주세요.
2) 베이킹소다 혹은 식초 3~4스푼 정도 물에 넣은 후 섞어주세요.
3) 포도를 물에 3~5분간 담가둔 후, 흐르는 물에 헹궈주세요.
Tip ! 포도 송이가 너무 클 경우 가지를 잘라 속까지 깔끔하게 세척될 수 있도록 해주세요.
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