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중화요리 필수 요소
거장 볶음짬뽕소스

중화요리의 필수 아이템, 사자표 거장 볶음짬뽕소스입니다. 직접 고춧가루, 육수 등을 넣고 끓일 필요 없이 간단하게 소스를 넣어 중화요리 집과 똑같은 볶음짬뽕 맛을 만날 수 있어요. 볶음짬뽕은 물론, 볶음짬뽕밥 등 소스가 필요한 곳에 기호에 맞게 각종 야채와 해물, 고기 등을 넣어 다양하게 활용해 보세요.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

재료: 사자표 거장 볶음짬뽕 소스 200g, 각종 해물 250g, 우동사리 280g, 대파 몸통 4cm/2개, 다진 마늘 20g, 양송이버섯 2개, 양파 반 개, 식용유 40g, 양배추 180g

준비: 1. 양파, 양배추는 깍둑썰기, 양송이는 편썰기
대파는 큼지막하게 어슷썰기 한다.
2. 우동사리는 살짝 데쳐서 준비한다.

조리: 궁중팬에 식용유를 두르고 다진 마늘, 양배추, 양파를 순서대로 넣고 볶는다.
채소가 어느 정도 익으면 면, 해물, 소스를 넣고 약 3분 정도 타지 않게 볶는다.
*면 대신 밥으로 드셔도 되고, 기호에 따라 채소를 더 추가하시거나 해물 대신 차돌박이와 같은 육류를 곁들이셔도 좋습니다.

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