할라피뇨를 훈연건조해 만든 치폴레를 불닭마요 소스에 접목한 불닭치폴레마요입니다. 할라피뇨 원료와 스모크 향으로 치폴레의 마을 구현하고 토마토 페이스트로 새콤한 맛을 더했으며, 오레가노와 바질 잎 등을 추가해 이국적인 풍미를 강조했어요. 타코뿐만 아니라 튀김 등 요리, 나초와 같은 스낵에도 곁들이기 좋아 다양하게 활용하기 좋은 소스랍니다.
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