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깔끔하게 맛있는
탱글탱글 청포묵

출출하지만 칼로리는 걱정되는 순간, 부드럽고 탱글한 청포묵을 드셔보세요. 식이섬유가 풍부하게 들어있는 청포묵이랍니다. 녹두 전분을 91% 함유하여 맛이 깔끔하고 담백한 것이 특징이에요. 살짝 데쳐먹으면 본연의 진한 맛과 향이 살아나고 식감이 부드럽고 탱글 해진답니다. 간장 양념을 곁들여 담백하게 즐겨도 좋고 아삭한 채소를 곁들여 샐러드, 묵밥을 만들어도 좋은 청포묵으로 더 건강한 한 끼 식사를 완성해 보세요.

SSG TIPS

묵 보관법

고소한 묵, 깔끔하게 손질하고 보관하는 방법

1) 참기름이나 들기름을 칼 양면에 발라준 뒤 묵을 썰어보세요. 모양이 부서지지 않고 깔끔하게 썰려요.
2) 조리 후 남은 묵은 찬물에 담근 후 물기를 빼주세요.
3) 물기를 뺀 묵은 밀폐용기에 담아주거나, 비닐 또는 랩으로 감싸 냉장보관해주세요.

Tip! 냉장보관한 묵이 단단해졌다면 끓는 물에 데친 후 찬물에 식혀보세요. 갓 만든 듯 부드럽게 드실 수 있답니다.

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