상품상세

먹기 간편한
전통 메밀전병

매력적인 전통 우리 만두, 고기메밀전병을 소개합니다. 쫄깃한 메밀 만두피에 육즙 가득한 돼지고기가 가득 들어있어 담백한 맛이 일품이에요. 일반 전병에 비해 크기가 작게 나와 젓가락으로 집어먹기도 편하고, 조리도 간편하죠. 찜기에 쪄서 촉촉하게, 프라이팬에 구워 바삭하게도 즐겨 보세요. 다양한 식감을 내는 한입 사이즈의 전통 고기메밀전병이랍니다.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

조리: [군만두 조리법]
중불에 식용유를 두른 후라이팬을 가열시키고 해동시키지 않은 냉동상태의 만두를 적당량 배열하고 뒤집개로 뒤집어가면서 약 4~5분간 표면이 노릇노릇해질 때까지 구운 후 꺼내어 드시면 맛있게 드실 수 있습니다.

[튀김만두 조리법]
1. 튀김냄비에 만두가 잠길 정도의 식용유를 붓고 170~180°c 정도로 가열합니다.
2. 가열된 기름에 해동시키지 않은 냉동상태의 만두를 넣고 약 2~3분간 튀긴 후 만두의 표면이 노릇노릇하게 변하면 건져내어 기름기를 제거하고 드시면 바삭바삭한 튀김만두의 참맛을 느끼실 수 있습니다.

Tip: ※ 조리기구 차이에 의해 조리시간은 변동될 수 있습니다.

SSG TIPS

냉동만두 조리법

촉촉하고 바삭하게 냉동만두 굽는 방법

1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.

Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.

이미지에 마우스를 올리시면 확대됩니다