지방이 적어 담백한 맛을 자랑하는 한우 목심 1+이에요. 다른 부위보다 소고기 특유의 깊은 풍미가 많이 느껴지는 부위랍니다. 육즙이 풍부하고 부드러워 부담 없이 즐기기 좋아요. 각종 국거리나, 전골, 탕, 불고기 등에 다양하게 활용하기 좋답니다. 온 가족이 즐기기 좋은 한우 목심 1+로 맛있는 저녁을 준비해 보세요.
냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.
1) 구이, 스테이크: 등심, 안심, 채끝
2) 불고기: 등심, 안심, 목심, 우둔, 앞다리
3) 찜: 갈비
4) 탕: 목심, 갈비, 양지, 앞다리
5) 국거리: 목심, 양지, 앞다리, 사태
6) 산적: 우둔, 설도, 앞다리
7) 장조림, 육포: 우둔, 설도
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