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자극적이지 않아
더 맛있는 물만두

파주 장단콩이 듬뿍 들어가 담백한 맛이 매력적인 장단콩물만두입니다. 물만두의 건강한 변신을 경험해 보세요. 지역 특산물을 사용하여 지역 농가의 상생을 도모한 제품으로 우리 땅에서 생산한 재료로 만들어 안심할 수 있는 만두랍니다. 자극적이지 않아 다양한 요리로도 다양하게 활용할 수 있어요. 국물요리에도 안성맞춤이죠. 국물요리는 물론 다양한 요리로 만들어 함께 즐겨보세요.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

재료: [만둣국 조리 시] X.O. 장단콩 물만두 6개, 오뚜기 떡국떡 80g(약 20개 정도), 오뚜기 옛날 사골곰탕(350g), 물 1컵(200ml), 다진 마늘 1 작은 술, 대파, 계란 1개, 오뚜기 순후추 적당량, 소금 적당량

조리: [물만두 조리법]
1. 적당량의 끓는 물에 냉동 상태의 만두를 넣고, 만두가 서로 붙지 않도록 젓가락으로 휘저은 후 약 5분간 끓입니다.
2. 물만두를 건진 후 찬물(얼음물)에 1~2초 담갔다 꺼내면 더욱 쫄깃하고 맛있는 물만두를 즐기실 수 있습니다.

[만둣국 조리법]
1. 오뚜기 옛날사골곰탕(350g)과 물 1컵(200ml)을 붓고 끓으면, 냉동상태의 만두와 오뚜기 떡국떡 80g, 다진 마늘(1작은술)을 넣고 약 4분간 끓입니다.
2. 대파, 계란을 넣어 약 1분간 더 끓입니다.
3. 기호에 따라 소금과 후추를 넣으면 맛있는 만둣국이 완성됩니다.

[에어프라이어 조리법]
1. 에어프라이어를 예열 후 180도에서 10분~11분 (만두 6~10개 기준) 조리하시면 됩니다. [기름을 발라 구우면 더욱 바삭하게 드실 수 있습니다.]

Tip: 물만두로 조리 시 참기름, 참깨, 대파를 뿌려 드시면 더욱 맛있습니다.

SSG TIPS

냉동만두 조리법

촉촉하고 바삭하게 냉동만두 굽는 방법

1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.

Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.

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