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식감을 만족시키는
감칠맛 가득 교자

특별한 모양의 식감이 뛰어난 비비고 갈비 납작 교자입니다. 부드러운 돼지 갈빗살과 달콤 짭조름한 육즙, 파의 진한 풍미가 느껴져 입안에서 즐거움을 선사해요. 교자의 귀를 눌러 빚어내 고루 굽기 좋고, 피를 얇게 만들어 구웠을 때 바삭함이 살아있답니다. 아주 바삭바삭한 만두를 찾으셨다면 비비고 갈비 납작 교자로 만족감을 채워 보세요.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

조리: [프라이팬 조리]
1. 프라이팬에 기름을 20ml(4큰술) 두른 뒤 중불에서 약 1분간 예열해 주세요.
2. 해동시키지 않은 냉동상태의 만두를 달궈진 팬에 놓고 중불에서 타지 않도록 뒤집어 가며 약 7분 30초~8분간 조리해 주세요.(5~7알 기준)

[에어프라이어 조리]
1. 에어프라이어를 180도로, 약 2분간 예열해 주세요.
2. 해동시키지 않은 냉동상태의 만두 5~7알에 기름을 골고루 도포해 주세요.
3. 기름이 코팅된 만두를 에어프라이어에 겹치지 않게 놓고 180도에서 약 5분간 조리해 주세요.
4. 만두를 뒤집어 180도에서 약 5분간 더 조리해 주세요.

Tip: - 프라이팬 이용 시, 만두를 약 30초 더 조리해 주시면 더욱 바삭합니다.
- 애어프라이어 이용 시, 조리 후에도 바삭하지 않으면 약 2~3분 더 조리해 주세요.

주의: - 팬 조리 시, 만두의 육즙이 흘러나와 기름이 튈 수 있으니 주의하십시오.
- 에어프라이어 조리 시, 뜨거운 열기가 발생할 수 있으니 화상에 주의하십시오.

SSG TIPS

냉동만두 조리법

촉촉하고 바삭하게 냉동만두 굽는 방법

1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.

Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.

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