한우 갈비에서 살코기 부분만을 정성스럽게 작업하여 구이용으로 드실 수 있게 만든 상품입니다. 갈비살은 육질이 쫄깃하고 육향도 풍부하여 한우의 깊은 맛을 즐길 수 있는 부위예요. 신세계의 오랜 노하우로 선정한 품질 기준을 통해 육색과 지방색, 개월 수까지 꼼꼼하게 체크하여 엄선한 한우를 만나볼 수 있는 브랜드, 신세계 암소 한우에서 보내드리니 안심하고 드셔보세요. 입에서 녹아내리는 부드러운 맛과 함께 깊은 풍미를 느낄 수 있죠. 또한, 주문과 동시에 생산되어 신선한 상태로 고객님들께 전달되며, 음성공판장 내에 위치한 HACCP 인증을 받은 도축장부터 가공장까지 외부 접촉 없이 위생적으로 작업하여 좋은 품질 그대로 식탁에서 만나볼 수 있답니다.